Revisiones constantes a vendedores ambulantes

Tlanchinol, Hgo.- Ante las altas temperaturas, en esta ciudad el personal de la delegación de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) instalada en la jurisdicción Sanitaria IX de Molango.  Como parte de las acciones que realiza en cada temporada del año, continua visitando, a vendedores  ambulantes de alimentos y bebidas, esto con el propósito de verificar, de que estén, cumplimiento las medidas de higiene en su elaboración, sobre todo en esta temporada de calor donde el consumo del vital líquido aumentan en esta zona de la huasteca.

El personal de esta dependencia, ha estado visitando a los preparadores de alimentos y bebidas, esto para verificar y darles a conocer lineamientos sanitarios que deben de llevar en prácticas de higiene para su difusión y aplicación entre los comerciantes que expenden o preparan comestibles.  Del mismo modo explican que realizan recorridos en los diferentes puestos de alimentos no cesara, ya que de esta manera se verificar que los vendedores estén cumplimento a la normatividad y lineamientos sanitarios. Por su parte los vendedores de aguas, mencionaron que, a ellos, les verifican la una nota de la compra de agua y el hielo en cubo, ya que el hielo en barra está prohibido para ellos. Agregaron que eso de verificar de que purificadora compraron el agua, es porque algunas purificadoras cuentan con un documento otorgado por salubridad de que el líquido que comercializan cumple con las normas de calidad las cuales no ponen el riesgo de la salud de los consumidores.

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