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Orizatlenses Impulsan la gastronomía

 

 

Lizbeth Lara

San Felipe Orizatlan, Hgo.- La gastronomía del municipio es llevada a la Capital del Estado y a la Ciudad de México, para que más personas degusten de estos ricos platillos.

Personas originarias de este municipio que por trabajo u otra razón radican en la cuidad de Pachuca, tienen la fortuna de dar a conocer los platillos que los orizatlenses preparan en esta zona y de esta forma dar a conocer la gastronomía.

Asimismo, señalaron que estos platillos también se ofrecen en la Ciudad de México y en algunas otras partes de la República Mexicana, como lo son enchiladas con cecina, el platillo huasteco, bocoles, empanadas etc.

Por último, mencionaron que para los orizantlenses es un orgullo que los platillos de la región se den a conocer en otros lugares, y conozcan la gastronomía de la Huasteca Hidalguense.